当前位置:合肥网站优化 > seo教程 >

带鱼怎么做好吃又简单(带鱼最鲜美的做法)

来源:懒猫seo博客  作者:懒猫  发布时间:2020-08-13 14:57:41  阅读:  分类:seo教程

导读:说起带鱼大家应该不会陌生,是生活常见的鱼类食材,也是经济实惠的海产品。肉质细嫩、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,老人小孩都宜吃。 哈妹分享大家一道做法简单...

说起带鱼大家应该不会陌生,是生活常见的鱼类食材,也是经济实惠的海产品。肉质细嫩、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,老人小孩都宜吃。

哈妹分享大家一道做法简单,肉质鲜嫩还不腥的做法,我们一起看看糖醋带鱼的具体烹饪步骤吧!

糖醋带鱼

配料:带鱼300克、葱5克、姜5克、蒜5克、香菜3克、盐8克、番茄酱30克、白糖30克、白醋20克、淀粉35克、胡椒粉5克、料酒15克烹饪步骤:1.带鱼先杀号洗净,斜刀顺鱼身打成小刀口,顶片切5厘米的段放入盘中备用。

2.葱姜蒜切片,香菜切成小段。

3.取净碗,把带鱼放入碗中,放盐4克,胡椒粉5克,料酒10克,抓匀后放入淀粉25克,葱姜蒜15克,腌制30分钟备用。

4.锅中下油700克左右,大火烧至六七成热,下入腌好的带鱼,炸至酥脆倒入漏勺中备用。

5.锅中留油15克左右,大火烧热,下入番茄酱炒香,加入料酒5克,放入清水50克,加盐4克,大火烧开放入白糖,白醋20克,然后用10克的水淀粉勾芡汁儿,调成糖醋汁。

6.把炸好的带鱼码入盘中,然后用锅中的糖醋汁浇在带鱼上面,撒上香菜即可。

原创声明:本站所有文章皆由懒猫原创,转载请注明出处与原文地址:http://www.lanmaoseo.com/seojc/4579.html
版权:【本站部分转载文章能找到原作者的我们都会注明,若文章涉及版权请发至邮箱:1695770950@qq.com,我们以便及时处理,可支付稿费。向本站投稿或需要本站向贵司网站定期免费投稿请加QQ:1695770950】
更多信息请关注微信:18621662294
技术支持每天都在等您哦!