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什么火锅好吃(最新最好吃的火锅排行榜!)

来源:懒猫seo博客  作者:懒猫  发布时间:2020-08-13 14:58:13  阅读:  分类:seo教程

导读:天气渐凉,这种时候就应该好好吃一顿热腾腾的火锅才是人生美事!感谢生在拥有八大菜系的中国,让身为吃货的你我拥有那么多的美食选择,光是火锅就有几十种。麻、辣、鲜、香,...

天气渐凉,这种时候就应该好好吃一顿热腾腾的火锅才是人生美事!感谢生在拥有八大菜系的中国,让身为吃货的你我拥有那么多的美食选择,光是火锅就有几十种。麻、辣、鲜、香,总有一款适合你!敲黑板,童鞋们,做笔记的时刻到了!

NO.1

重庆火锅

重庆火锅又被叫做 " 毛肚火锅 "、" 麻辣火锅 ",常见的九宫格火锅就是源自重庆。重庆火锅油色红亮,以牛油为底的汤料醇香。红油翻滚之间食材上下浮动,辣子。 花椒浮在汤上,老远就能闻到一股子浓厚的辣味扑面而来,让你猝不及防口水直流,一吃到嘴里就根本停不下来!在重庆,黄喉、毛肚、鸭肠是必不可少的火锅食 材,夹上一筷子放在汤里煮一煮,不多时捞出来蘸上麻油吃进嘴里——妙不可言 ~

NO.2

四川火锅

四 川火锅与重庆火锅同属麻辣系火锅,口感上却是风格迥异。与重庆火锅不同,四川火锅温温柔柔的,清油为底,味道是由各色香料碰撞出来的辛香。以鲜、香、麻、 辣著称的四川火锅里常见的新鲜的辣椒而非经过二次加工的干辣椒,这种火锅味道更加柔和,但是不能吃辣的人依旧会被辣到流泪,因此我们熟知的鸳鸯锅便应运而生了。爱吃辣的吃辣汤,不能吃辣的吃鲜汤这面儿的,细细品味一桌子的美味,岂不快哉!

NO.3

北京火锅

一说起这北京火锅,就不得不提起这老北京铜锅,这可是北京火锅的象征!新手会很奇怪,这清汤颜色看起来跟白水似得,里面就浮着些紫菜虾皮枸杞葱姜?对于火锅老饕而言,吃北京的火锅就应该吃清汤的,这样涮出来的羊肉蘸着芝麻酱吃起来味道才更加鲜美,羊肉的鲜味才更加明显。还有地道的羊蝎子火锅,营养又滋补,比 起铜锅涮羊肉,这种做法又是另一番好味道,绝对要试一试!

NO.4

粤式火锅

粤式火锅又被称为 " 打边炉 ",这可是火锅界的高富帅!与北方火锅粗犷豪迈的涮肉形式不同,粤式火锅透出的是一种精细烹饪的美感。粤式火锅由于地处靠海的位 置,新鲜的海产总是粤式火锅的主角,因此粤式火锅的蘸酱味道更柔和,不会掩盖海鲜本身的美味,很多人喜欢海鲜酱油与炸蒜蓉、花生碎的搭配。以老火靓汤为 底,各式各样处理好的菌类、素食、手打的肉丸以及虾、蟹、花甲、鲜八爪鱼等海鲜配上蘸料,想想都好吃到不行 ~

NO.5

三鲜火锅

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